スペシャルとは?

スペシャルでは、3年かけてつくった自家製堆肥の散布、有機100%肥料の使用、ミネラルを含んだ土壌改良資材の散布、自然環境の事を考え化学合成殺虫殺菌剤を使用しない農法で作られています。さらに食味を向上させる働きがある資材をスペシャルだけに特別に使用しています。 乾燥方法もオリジナルよりもゆっくり時間をかけておりますので食味の向上が期待できます。  一般的に農薬と言われるものは、田植え前の1回と田植え後の1回のみ、除草剤を使用しています。

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ショップについて

高嶋 良平

お米『田園交響楽』を通じて、おいしく健やかに食べることの喜びを提供します。 自然環境に配慮した農法で、人に環境に優しいお米作りをしています。