DETAIL
オリジナルゆめぴりかよりも豊かな甘みに加え、鼻を通りぬける香りが強く、旨みをさらに引き立ててくれます。
弊社のお米は
〇当地区の慣行栽培に比べて農薬使用量は約5分の1
〇殺虫殺菌剤は不使用
タカシマスペシャルでは、3年かけてつくった自家製堆肥の散布、有機100%肥料の使用、ミネラルを含んだ土壌改良資材の散布、自然環境の事を考え化学合成殺虫殺菌剤をしない農法で作られています。さらに食味を向上させる働きがある資材をスペシャルだけに特別に使用しています。
乾燥方法もオリジナルよりもゆっくり時間をかけておりますので食味の向上が期待できます。