スペシャル栽培米(有機100％肥料使用米)
スペシャルでは、3年かけてつくった自家製堆肥の散布、有機100％肥料の使用、ミネラルを含んだ土壌改良資材の散布、自然環境の事を考え化学合成殺虫殺菌剤を使用しない農法で作られています。さらに食味を向上させる働きがある資材をスペシャルだけに特別に使用しています。
乾燥方法もオリジナルよりもゆっくり時間をかけておりますので食味の向上が期待できます。
一般的に農薬と言われるものは、雑草の状況に合わせ除草剤を１〜２回使用しています。
北海道地区の慣行農法における農薬使用量の約5分の1に抑えております。
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