DETAIL
当ファームのもち米は白度が高く、ツヤと味が良いととても高評価をいただいております。
冷めても柔らかさ・粘りが長持ちし、時間が経っても固くなりにくいもち米です。
味にクセがなく、甘くおいしく食べやすいです。
お赤飯やおはぎ、大福などに向いています。
※もち米は白米のみの販売となります。
弊社のお米は
〇当地区の慣行栽培に比べて農薬使用量は約5分の1
〇殺虫殺菌剤は不使用
3年かけてつくった自家製堆肥の散布、有機質を多く含んだ肥料(有機含有率40%)の使用、ミネラルを含んだ土壌改良資材の散布、自然環境の事を考え化学合成殺虫殺菌剤をしない農法で作られています。