DETAIL
豊かな甘みで味が濃く、粘りは強め。
噛めば噛むほどに甘みを感じられます。
当ファームでも購入客の8割ぐらいの方がお求めになられます。
『田園交響楽ゆめぴりか』は、ほかのどの「ゆめぴりか」よりも美味しいと顧客の皆様より評価をいただいております。
ねばりの強さは一般的に「おぼろづき」＞「ゆめぴりか」＞「ななつぼし」といったところでしょうか。
弊社のお米は
〇当地区の慣行栽培に比べて農薬使用量は約5分の１
〇殺虫殺菌剤は不使用
3年かけてつくった自家製堆肥の散布、有機質を多く含んだ肥料（有機含有率40％）の使用、ミネラルを含んだ土壌改良資材の散布、自然環境の事を考え化学合成殺虫殺菌剤をしない農法で作られています。
