DETAIL
札幌に本店をかまえる老舗の酒屋「銘酒の裕多加」とタカシマファームが共同栽培して作ったお米です。
タカシマファームの田んぼから生まれた日本酒『めぐりめぐる』。
めぐりめぐるを造る際に現れる酒粕を田んぼに撒き、そこで育ったお米が「ゆたか米(まい)」です。
完全【農薬不使用・化学肥料不使用】であり、何度も田んぼに入り手で草取りを行い、大切に育てられました。
品種は北海道を誇る高級ブランド米のゆめぴりかです。
何年かに1度しか販売できない幻の大変貴重なお米な為、超数量限定です。
この機会にぜひ一度ご賞味ください。
※ゆたか米は5kg販売のみとなります。
白米・玄米ともに同じ価格です。
「ゆたか米」は【めぐりめぐる】の原料となります。
ゆたか米は≪循環型農業≫を目指して作られたブランドです。
ゆたか米が日本酒めぐりめぐるになる→酒粕を田んぼに撒く→そこでまたゆたか米を作る→日本酒めぐりめぐるを造る…
というようにずっと「循環」していく栽培方法です。
